Mangue séchée bio 5kg - Agromaya

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Taxes incluses.


La variété Brooks a une saveur sucrée et légèrement acidulée. La Lippens est sucrée sans aucune acidité. L'Amélie a une coloration orange foncé qui la différencie de la Brooks. La mangue est un aliment sain remplie des fibres alimentaires qui aident à la digestion et au transit intestinal. Elle regorge de vitamines B6, E et C. Celles-ci peuvent contribuer à normaliser les fonctions cognitives, car elles aident à la synthèse des neurotransmetteurs. La vitamine B contribue au contrôle moteur, à la vision et à plusieurs autres fonctions du cerveau, dont la régulation de l’anxiété. De ce fait, consommer de la mangue est un remède naturel pour lutter contre la dépression. 

Informations nutritionnelles

Utilisations Mangue séchée bio Agromaya.

   La mangue séchée peut être consommée directement comme Amuse-gueule

   Recette Smoothie mangue séchée bio

   Recette Jus de mangue séchée bio

   Recette Tarte tatin à la mangue séchée bio

   Recette de gâteau aux mangues séchées

   Recette confiture de mangues séchées bio


Mode et durée de conservation de la mangue séchée.

La conservation se fait à température ambiante dans un contenant fermé et à l’abri de la lumière. Les fruits secs se conservent bien.  Au bout de quelques mois, ils deviennent simplement un peu plus durs. Pour les ramollir, il suffit alors de les faire tremper quelques minutes dans un bain d’eau chaude.


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