Recette jus Bissap Agromaya

Recette jus Bissap (Fleur d’hibiscus) Pour 3 litres

Ingrédients

👉50g de Fleurs d’Hibiscus

👉1 Bouquet de Menthe Fraiche

👉3 Litres d’Eau

👉 Sucre (au gout)

👉1 Sachet de sucre vanillé

👉 Du Gingembre

Préparation

Dans de l’eau très chaude, mettez le bissap et laissez bouillir pendant environ 10 minutes.
Hors du feu, ajouter la moitié d’un bouquet de menthe et laisser tiédir 20 minutes

👉Filtrez à l’aide d’un torchon propre dans un grand saladier.

👉Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, le gingembre, ainsi que les feuilles de menthe 🍃

Laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au réfrigérateur (mettre le reste de menthe fraiche dans la bouteille ou la carafe)

Pour la dégustation, ajoutez des glaçons 🧊 selon votre goût, et décorer avec du gingembre et/ou de la menthe.

Bonne dégustation 🥰