Recette graines de Fonio Bio avec Cuisson à l’eau Agromaya
Ingrédients Pour trois personnes
👉150g de graines de Fonio Bio Agromaya
👉600ml d’eau
👉Une pincée de sel (à votre convenance)
👉 Des légumes (carottes, courgettes par exemple)
Préparation
- Démarrer la cuisson des graines de Fonio à l’eau froide ;
- Porter à ébullition ;
- Baisser le feu très doux pendant 7 à 8 minutes ;
- Couper le feu et laisser gonfler jusqu’à absorption total de l’eau de cuisson.
👉 Ce mode de cuisson s’accompagne d’une sélection de légumes de saison variées et/ou d’une bonne sauce tomate ou de patte d’arachide.
Bonne dégustation 🥰