Poivre Noir – Épice aux Arômes Intenses

Le poivre noir est une épice incontournable qui apporte puissance et profondeur à toutes vos préparations culinaires. Issu des baies du Piper nigrum, récoltées avant maturité puis séchées avec soin, il développe un arôme chaud, boisé et légèrement piquant, idéal pour relever les plats du quotidien comme les recettes gastronomiques.

Utilisé en grains ou moulu, le poivre noir s’adapte à toutes les cuisines. Il sublime les viandes, poissons, légumes, sauces, marinades et même certaines préparations sucrées. Son piquant équilibré renforce les saveurs naturelles sans les masquer, offrant un assaisonnement précis et harmonieux.

Apprécié pour sa polyvalence, son intensité aromatique et sa qualité, le poivre noir est un indispensable à avoir dans sa cuisine. Véritable pilier des épices culinaires, il convient aussi bien aux cuisiniers amateurs qu’aux professionnels à la recherche d’un goût authentique.

Caractéristiques du poivre noir

• Nom : Poivre noir
• Autre nom : Piper nigrum
• Arôme : Intense, boisé, épicé
• Utilisation : Assaisonnement, cuisson, finition
• Format : Grains